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Mélange Hudson River - Café de spécialité à torréfaction moyenne

Prix régulier $21.99 USD
Prix de vente $21.99 USD Prix régulier $0.00
Mélange Hudson River – Café de spécialité à torréfaction moyenne | EarthRoast Coffee

Profil de saveur : Doux, corps moyen

Laissez-vous séduire par la beauté sereine de la rivière Hudson à chaque gorgée de notre mélange Hudson River. Ce café à torréfaction moyenne offre une saveur douce et bien équilibrée, capturant l'essence de l'élégance calme et naturelle. Que vous commenciez votre matinée avec la promesse d'une nouvelle journée ou que vous profitiez d'un moment de calme l'après-midi, le mélange Hudson River est votre compagnon idéal. Élaboré avec soin à partir de grains 100 % arabica, ce mélange offre une expérience moyennement corsée avec un goût harmonieux à la fois satisfaisant et réconfortant.


Ingrédients : Café 100% Arabica.

Recommandations de brassage

  • Cafetière à piston : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu grossièrement pour 6 onces d'eau. Pour une infusion plus précise, utilisez un ratio de 1:11 à 1:17 (1 gramme de café pour 11 à 17 grammes d'eau). Faites chauffer l'eau à 195-205 °F . Remuez doucement le marc de café après avoir ajouté l'eau, placez le couvercle du piston dessus sans appuyer dessus et laissez infuser pendant 4 minutes . Appuyez lentement sur le piston de manière uniforme pour séparer le marc de l'infusion.
  • Espresso : utilisez 18 à 20 grammes de café finement moulu pour un double shot. Préparez le café avec un ratio entre 1:2 et 1:3 pour un shot riche ou 1:4 pour un lungo. Assurez-vous que la pression est à 9 bars et que le temps d'infusion est d'environ 25 à 30 secondes .
  • Verser : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau. Vous pouvez également utiliser un ratio de 1:16 à 1:18 (1 gramme de café pour 16 à 18 grammes d'eau) pour une meilleure précision. Laissez le café infuser pendant 30 secondes avant de continuer à verser.
  • Café filtre : utilisez 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau. Il s'agit du ratio standard pour la plupart des machines à café filtre domestiques. Ajustez selon votre goût en fonction de la force souhaitée.
Icône de saveur douce

Saveur douce

Savourez un café merveilleusement onctueux qui offre une expérience sereine dans chaque tasse.

Icône d'intensité équilibrée

Corps moyen

Un équilibre parfait entre profondeur et légèreté, le rendant idéal pour une pause café satisfaisante à tout moment de la journée.

Icône de la presse française

Brassage polyvalent

Convient à plusieurs méthodes de brassage, y compris la presse française, le versement et les machines à goutte, vous assurant d'en profiter à votre façon.

Titre
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Fraîcheur garantie

    Nous ne torréfions pas votre
    grains de café jusqu'à ce que vous
    passez votre commande en vous assurant
    le plus frais et le plus savoureux
    tasse de café livrée
    directement à votre porte. Non
    je me demande plus comment
    longtemps ces épiceries
    les haricots sont restés assis
    sur l'étagère !

  • Initiative 1 sac, 1 arbre

    Nous avons conclu un partenariat avec Sprout pour planter un arbre pour chaque sac de café vendu. Grâce aux arbres plantés, nous pouvons contribuer à la reforestation de notre planète et à la réduction de l'empreinte carbone de la boisson que nous aimons tant !

  • Source éthique et durable

    Nous travaillons avec des petits producteurs locaux pour garantir que notre café est issu de sources éthiques et durables. Cela signifie qu'ils ne défrichent pas les forêts pour produire en masse du café qui traîne sur les étagères comme les grands producteurs.