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Mélange de café Llano River - Café de spécialité à torréfaction légère

Prix régulier $21.99 USD
Prix de vente $21.99 USD Prix régulier $0.00
Mélange de café Llano River – Café de spécialité à torréfaction légère | EarthRoast Coffee

Profil de saveur : Acidulé, Sucré (Caramel, Citron)

Découvrez les saveurs vibrantes de notre mélange Llano River, une torréfaction légère soigneusement élaborée qui illustre le meilleur du café de spécialité. Ce mélange offre une expérience de dégustation unique avec des notes acidulées et vives, complétées par des nuances sucrées de caramel et de citron. Chaque gorgée révèle un équilibre délicat de saveurs, parfait pour ceux qui apprécient les nuances d'un café de haute qualité, issu de sources éthiques. Que vous commenciez votre journée ou que vous profitiez d'une pause en milieu d'après-midi, le mélange Llano River offre une tasse rafraîchissante et revigorante, mettant en valeur l'excellence de notre sélection de cafés de spécialité.


Ingrédients : Café 100% Arabica.

Recommandations de brassage

  • Cafetière à piston : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu grossièrement pour 6 onces d'eau. Pour une infusion plus précise, utilisez un ratio de 1:11 à 1:17 (1 gramme de café pour 11 à 17 grammes d'eau). Faites chauffer l'eau à 195-205 °F . Remuez doucement le marc de café après avoir ajouté l'eau, placez le couvercle du piston dessus sans appuyer dessus et laissez infuser pendant 4 minutes . Appuyez lentement sur le piston de manière uniforme pour séparer le marc de l'infusion.
  • Espresso : utilisez 18 à 20 grammes de café finement moulu pour un double shot. Préparez le café avec un ratio entre 1:2 et 1:3 pour un shot riche ou 1:4 pour un lungo. Assurez-vous que la pression est à 9 bars et que le temps d'infusion est d'environ 25 à 30 secondes .
  • Verser : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau. Vous pouvez également utiliser un ratio de 1:16 à 1:18 (1 gramme de café pour 16 à 18 grammes d'eau) pour une meilleure précision. Laissez le café infuser pendant 30 secondes avant de continuer à verser.
  • Café filtre : utilisez 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau. Il s'agit du ratio standard pour la plupart des machines à café filtre domestiques. Ajustez selon votre goût en fonction de la force souhaitée.
Icône de citron

Notes rafraîchissantes de citron

Profitez des notes citronnées revigorantes qui donnent à ce mélange son caractère vif et acidulé.

Icône Caramel

Nuances de caramel sucré

La douceur naturelle du caramel ajoute une profondeur délicieuse, rendant chaque tasse satisfaisante et réconfortante.

Icône de la presse française

Brassage polyvalent

Idéal pour la presse française, le versement ou l'infusion goutte à goutte, vous permettant de profiter du mélange comme vous le souhaitez.

Titre
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
  • Fraîcheur garantie

    Nous ne torréfions pas votre
    grains de café jusqu'à ce que vous
    passez votre commande en vous assurant
    le plus frais et le plus savoureux
    tasse de café livrée
    directement à votre porte. Non
    je me demande plus comment
    longtemps ces épiceries
    les haricots sont restés assis
    sur l'étagère !

  • Initiative 1 sac, 1 arbre

    Nous avons conclu un partenariat avec Sprout pour planter un arbre pour chaque sac de café vendu. Grâce aux arbres plantés, nous pouvons contribuer à la reforestation de notre planète et à la réduction de l'empreinte carbone de la boisson que nous aimons tant !

  • Source éthique et durable

    Nous travaillons avec des petits producteurs locaux pour garantir que notre café est issu de sources éthiques et durables. Cela signifie qu'ils ne défrichent pas les forêts pour produire en masse du café qui traîne sur les étagères comme les grands producteurs.