Agatha's Wickedly Dark Brew - Café de spécialité

Profil de saveur : Corps profond, chocolat de boulanger et sucre caramélisé

Savourez la texture douce et veloutée de cette infusion audacieuse et découvrez l’équilibre parfait entre douceur et profondeur.

Si vous êtes un amateur de bandes dessinées ou un nerd avec un faible pour le café, notre nouveau café torréfié foncé inspiré de notre sorcière préférée, Agatha Harkness, vous enchantera à coup sûr ! Libérez la magie avec le Wickedly Dark Brew d'Agatha , un café torréfié foncé qui capture l'essence mystique de la route des sorcières. Avec un corps profond et de riches notes de chocolat de boulangerie et de sucre caramélisé, chaque gorgée de ce mélange envoûtant est sûre de jeter un charme délicieux.

Idéal pour vous redonner l'énergie nécessaire à une journée ordinaire ou pour enchanter vos soirées d'une touche de magie, ce mélange rend hommage à l'audace et au mystère d'Agatha. Qu'il soit préparé dans une puissante cafetière à piston ou dans un expresso envoûtant, ce café promet de vous transporter dans un monde de délices sombres et de merveilles mystérieuses.

Rejoignez le groupe d'amateurs de café qui chérissent la richesse profonde et veloutée de cette boisson envoûtante. Dégustez de manière durable, éveillez vos sens et laissez l'enchantement commencer.

Ingrédients : Café 100% Arabica.

Recommandations de brassage

• Presse française : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu grossièrement pour 6 onces d'eau. Pour une infusion plus précise, utilisez un ratio de 1:11 à 1:17 (1 gramme de café pour 11 à 17 grammes d'eau). Chauffez l'eau à 195-205°F . Remuez doucement le marc de café après avoir ajouté l'eau, placez le couvercle du piston dessus sans appuyer dessus et laissez infuser pendant 4 minutes . Appuyez lentement sur le piston de manière uniforme pour séparer le marc de l'infusion.
• Espresso : utilisez 18 à 20 grammes de café finement moulu pour un double shot. Préparez le café avec un ratio entre 1:2 et 1:3 pour un shot riche ou 1:4 pour un lungo. Assurez-vous que la pression est à 9 bars et que le temps d'infusion est d'environ 25 à 30 secondes .
• Verser : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau. Vous pouvez également utiliser un ratio de 1:16 à 1:18 (1 gramme de café pour 16 à 18 grammes d'eau) pour une meilleure précision. Laissez le café infuser pendant 30 secondes avant de continuer à verser.
• Café filtre : utilisez 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau. Il s'agit du ratio standard pour la plupart des machines à café filtre domestiques. Ajustez selon votre goût en fonction de la force souhaitée.