Trapper Peak – Café de spécialité décaféiné

Profil de saveur : Moelleux, onctueux, savoureux

Profitez d'une bonne tasse de café sans l'effet de la caféine avec notre mélange décaféiné Trapper Peak. Parfait pour la fin d'après-midi ou la soirée, ce café décaféiné de spécialité utilise le procédé écologique Swiss Water pour éliminer en douceur 99,9 % de la caféine sans aucun produit chimique ni solvant nocif. Le résultat est une expérience riche et corsée avec des notes douces, onctueuses et savoureuses, conservant toutes les saveurs étonnantes que vous aimez dans une tasse de café. Offrez-vous une expérience de café consciente, à la fois gourmande et respectueuse de l'environnement. Essayez-le et savourez les moments sereins de votre journée avec le mélange décaféiné Trapper Peak.

Ingrédients : Café 100% Arabica.

Recommandations de brassage

• Presse française : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu grossièrement pour 6 onces d'eau. Chauffez l'eau à 195-205 °F. Laissez infuser pendant 4 minutes, puis pressez et savourez.
• Verser : utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau. Laissez infuser pendant 30 secondes avant de verser pour rehausser les notes douces et onctueuses.
• Espresso : utilisez 18 à 20 grammes de café finement moulu pour un double expresso. Préparez le café avec un rapport entre 1:2 et 1:3 pour un expresso riche qui conserve toute la saveur sans l'effet de la caféine. Le temps d'infusion doit être d'environ 25 à 30 secondes.
• Café filtre : utilisez 2 cuillères à soupe de café moyennement moulu pour 6 onces d'eau pour une tasse équilibrée et savoureuse. Ajustez selon votre goût.