EarthRoast Coffee
Café de especialidad de origen único de Guatemala
Perfil de sabor: cáscara de naranja, cereza negra, dulce de azúcar
Deléitese con los vibrantes sabores de nuestro café de origen único de Guatemala, un café de especialidad que muestra lo mejor de los granos de origen ético. Este tueste medio ofrece una combinación armoniosa de cáscara de naranja brillante, cereza negra intensa y ricas notas de dulce de azúcar. Perfecto para quienes aprecian una taza equilibrada y sabrosa, el café de origen único de Guatemala es una opción ideal para cualquier momento del día, ya que ofrece una experiencia de café refrescante y satisfactoria.
Ingredientes: 100% Café Arábica.
Recomendaciones para la elaboración de cerveza
- Prensa francesa: use de 1 a 2 cucharadas de café molido grueso por cada 6 onzas de agua. Para una infusión más precisa, use una proporción de 1:11 a 1:17 (1 gramo de café por cada 11 a 17 gramos de agua). Caliente el agua a 195-205 °F . Revuelva suavemente el café molido después de agregar el agua, coloque la tapa del émbolo en la parte superior sin presionarla hacia abajo y deje reposar durante 4 minutos . Presione lentamente el émbolo hacia abajo de manera uniforme para separar el café molido del café.
- Espresso: utilice entre 18 y 20 gramos de café molido fino para preparar una dosis doble. Prepare el café con una proporción de entre 1:2 y 1:3 para una dosis más espesa o de 1:4 para un espresso largo. Asegúrese de que la presión sea de 9 bares y que el tiempo de preparación sea de entre 25 y 30 segundos .
- Vertido: utilice de 1 a 2 cucharadas de café molido medio por cada 6 onzas de agua. Otra opción es utilizar una proporción de 1:16 a 1:18 (1 gramo de café por cada 16-18 gramos de agua) para lograr una mayor precisión. Deje que el café se evapore durante 30 segundos antes de continuar vertiendo.
- Café de filtro: use 2 cucharadas de café molido mediano por cada 6 onzas de agua. Esta es la proporción estándar para la mayoría de las cafeteras de filtro caseras. Ajuste la cantidad a gusto según la intensidad que prefiera.

Ralladura de naranja brillante
Deléitese con las notas brillantes y vigorizantes de la ralladura de naranja que añaden un toque refrescante a este tostado medio.

Cereza negra profunda
Disfrute de la esencia profunda y afrutada de la cereza negra que aporta una profundidad satisfactoria y sabrosa a su bebida.

Notas de dulce de azúcar rico
Experimente la riqueza decadente de las notas de dulce de azúcar, que aportan un final aterciopelado e indulgente a cada sorbo.

Intensidad equilibrada
Disfrute de una intensidad perfectamente equilibrada que combina una acidez vibrante con un cuerpo suave, ideal para saborear cada matiz.